冬天來了，別讓寶寶的鈣“跑”了
摘要: 冬季來臨，陽光溫暖空氣干燥，躲在溫室里的小寶寶卻出現了缺鈣甚至是輕度佝僂病，原因何在？其一寶寶骨骼生長發育很快，對鈣的需求也越來越多；其二是寶寶很少外出活動，少曬太陽，鈣質的攝入不足，最終導致鈣流 ...
冬季來臨，陽光溫暖空氣干燥，躲在溫室里的小寶寶卻出現了缺鈣甚至是輕度佝僂病，原因何在？其一寶寶骨骼生長發育很快，對鈣的需求也越來越多；其二是寶寶很少外出活動，少曬太陽，鈣質的攝入不足，最終導致鈣流失嚴重而又供不應求。 冬季是一年四季中積蓄和保養的重要階段，冬天進補，“投資少”,“見效快”可謂事半功倍 補鈣還得先補維生素D 大家都知道：維生素D(以下簡稱VD)，鈣、磷是維持骨發育、營養、骨形態的物質基礎，它們缺乏可使骨鈣化不良而發生佝僂病。因此，VD、鈣、磷及其代謝出現障礙，是佝僂病發病的生物學原因。VD不僅是一種維生素，也是一種激素類物質，它與其他維生素不同，人體自身可合成.皮膚中的7-脫氫膽固醇經紫外線照射可以合成VD3，它是一種激素的前體，在體內經肝臟，腎臟中的酶羥化后變成一種活性的物質。來調節體內的鈣磷水平，正是由于VD的這一特點，使佝僂病的發病具有明顯的季節性。冬季在北方地區，由于天氣較寒冷，人們特別是小兒戶外活動較少，日光照射不足，從而使VD的自身合成減少。因此，在冬季合理補鈣非常重要(確切地說是補VD)。 寶寶缺鈣往往是維生素D缺乏結的果，因為鈣被人體吸收和利用的過程中，受到維生素D的控制，吃下的鈣要想被吸收，必須要有維生素D的參與，佝僂病的發生并不僅僅是因為缺鈣，而真正的內因是維生素的缺乏。所以補鈣還要先補充維生素D。 曬太陽是補充維生素D的重要方式，因為紫外線可以促使皮下的維生素D3原合成維生素D。 怎么曬太陽最補鈣？ 很重要的一點是在有太陽的情況下每天曬半小時左右 冬天的陽光，不僅和煦暖人。使人感到周身舒適,心曠神怡，而且常在冬陽下行“日光浴”也是一種很好的保健良方，紫外線的照射可促使人攝入的鈣更有效地吸收，利于骨鈣的沉積。此外，陽光中的紫外線還是一種“天然消毒劑”，冬天曬太陽補鈣勝似吃補藥了，曬太陽的第一個黃金時段，上午9時至10時，下午4時至7時，冬季曬太陽應在上午6時至9時，這時的陽光以溫暖柔和的紅外線為主，是一天中陽光中的紫外線A光束增多，是儲備體內“陽光荷爾蒙”——維生素D的大好時間，上午10時至下午4時（尤其是12時至下午4時）對皮膚有害的紫外線B光束和C光束含量最高，此時不宜曬太陽。 帶寶寶曬太陽補補鈣，爸媽要懂得根據陽光的強度來選擇合適的地點和時間，要保證不會曬傷寶寶皮膚，每天一到兩個小時左右。 冬天上午10點左右、下午3-4點是陽光中紫外線A光最為豐富的，能夠促進鈣磷吸收，可以帶孩子到戶外曬曬太陽，對于寶寶的鈣吸收和阻止鈣流失很有幫助。而夏天陽光強烈，可以子啊上午10點前或下午4點以后進行。 冬季寶寶補鈣食譜： 俗話說“藥補不如食補”，這里介紹一些富含鈣的食品： 乳類與乳制品：牛、羊、馬奶及其奶粉、乳酪、酸奶、煉乳、冰激凌。 魚蝦蟹類與海產品：鯽魚、鯉魚、鰱魚、泥鰍、蝦、蝦米、蝦皮、螃蟹、海帶、紫菜、蛤蜊、海參、田螺等。 肉類與禽蛋：羊肉、豬腦、雞肉、雞蛋、鴨蛋、鵪鶉蛋、松花蛋、豬肉松等。 豆類與豆制品：黃豆、毛豆、扁豆、蠶豆、豆腐、豆腐干(100g豆腐干可補充200mg鈣)、豆腐皮、豆腐乳等。 蔬菜類：芹菜、油菜、胡蘿卜、芝麻、香菜、雪里蕻、黑木耳、蘑菇等。 水果與干果類：檸檬、枇杷、蘋果、黑棗、杏脯、桔餅、桃脯、山楂、葡萄干、胡桃、西瓜子、南瓜子、花生、蓮子等。 媽媽在日常烹調過程中，還要注意減少鈣的損耗。如食物應保鮮貯存；牛奶加熱時不要攪拌以免造成鈣的流失；菜應先洗后切，不宜切得過碎，炒菜要多加水，烹調時間不要太長。 此外，選擇一些鈣劑也可以彌補飲食方面的缺失，比如鈣爾奇小添佳這種同時富含鈣和維生素D，以及鐵、鋅、銅等微量元素的鈣劑，加上適當的飲食補充，可以保證每日的鈣質需要，給寶寶加股勁。 |
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