在大多數(shù)父母看來，孩子太胖了，首先應(yīng)該注意他的血壓、血脂，因為這是和肥胖直接相關(guān)的。但美國MSNBC網(wǎng)站卻提醒，“小胖墩”的缺鐵問題也不容忽視。

　　美國研究人員分析了960名1―3歲的美國兒童的體檢記錄，發(fā)現(xiàn)20%的肥胖兒童體內(nèi)缺鐵，而體重正常的兒童只有7%鐵元素水平不足。專家認(rèn)為，這可能是源于一些父母喂養(yǎng)不得法。比如，只重視了讓孩子喝奶，忽視了在適當(dāng)?shù)臅r候添加肉類、豆類、蛋類、菠菜和強(qiáng)化面包等含鐵量高的食品。尤其是，如果父母縱容孩子在蹣跚走路時，還總是抱著瓶子喝牛奶和果汁，很容易導(dǎo)致他們喝奶和果汁多，食用固體食物少，造成缺鐵。

　　由于孩子天生活潑好動，即使略有貧血，他們也會照舊到處玩耍，很難早期發(fā)現(xiàn)癥狀，所以父母要從各個方面提高警惕。比如，孩子矮胖，就可能意味著他缺鐵。

　　那么，如果孩子缺鐵，該怎么補(bǔ)呢？專家認(rèn)為，父母給孩子補(bǔ)鐵的最佳選擇是深海魚，其次是肉和蛋。這是因為，相比較大米等植物中吸收率只有1%的鐵元素，肉類和蛋類中含的鐵更容易被吸收，其吸收率約為10%―30%。因此，給嬰幼兒添加的食物，最好肉、菜、豆類都有。此外，在給4個月以后的孩子添加輔食時，可以試試用純果汁調(diào)蛋黃，補(bǔ)鐵效果會非常好。