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DUOLAIMI · 發(fā)表于 2012-12-17 11:53:08

三是擠壓一下奶粉的包裝，看是否漏氣。

　　無論是罐裝奶粉或袋裝奶粉，生產(chǎn)廠家為延長奶粉保質(zhì)期，通常都會在包裝物內(nèi)充填一定量的氮氣。由于包裝材料的差別，罐裝奶粉密封性能較好，氮氣不易外泄，能有效遏制各種細(xì)菌生長，而袋裝奶粉阻氣性能較差。在選購袋裝奶粉時雙手?jǐn)D壓一下，如果漏氣、漏粉或袋內(nèi)根本沒氣，說明該袋奶粉已潛伏質(zhì)量問題，遇此情況，切記不要購買。

DUOLAIMI · 發(fā)表于 2012-12-19 10:16:55

四是通過搖(捏)，檢查奶粉中是否有塊狀物。

　　一般可通過罐裝奶粉上蓋的透明膠片觀察罐內(nèi)奶粉，搖動罐體觀察，奶粉中若有結(jié)塊，則證明奶粉已經(jīng)變質(zhì)，不能食用。袋裝奶粉的鑒別方法則只有用手去觸捏，如手感松軟平滑且內(nèi)容物有流動感，則為合格產(chǎn)品。如手感凹凸不平，并有不規(guī)則大小塊狀物則該產(chǎn)品為變質(zhì)產(chǎn)品。

DUOLAIMI · 發(fā)表于 2012-12-21 10:58:49

嬰兒奶粉定義
嬰兒奶粉（又名嬰兒配方奶粉），是根據(jù)不同生長時期嬰幼兒的營養(yǎng)需要進(jìn)行設(shè)計的。以奶粉、乳清粉、大豆、飴糖等為主要原料，加入適量的維生素和礦物質(zhì)以及其他營養(yǎng)物質(zhì)，經(jīng)加工后制成的粉狀食品。其營養(yǎng)結(jié)構(gòu)與母乳相似。嬰兒配方奶粉，是嬰兒奶粉生產(chǎn)商以乳牛或其它動物乳汁，或其它動植物提煉成份為基本組成，并適當(dāng)添加營養(yǎng)素，使其總合成份能供給嬰兒生長與發(fā)育所需要的一種人工食品。

DUOLAIMI · 發(fā)表于 2012-12-24 10:48:00

嬰兒奶粉特點
媽媽們都知道母乳是寶寶最好的食物，卻往往因為乳汁不夠，或因身體等各種原因無法哺乳。于是，奶粉就成了寶寶身邊最接近完美的食品。而隨著現(xiàn)代科學(xué)工藝的提高，大多嬰兒奶粉的營養(yǎng)元素也越來越加全面、豐富，同時也越來越接近母乳營養(yǎng)。比如除鈣、磷、鐵、碘、鋅等常規(guī)元素外，還加入了維生素A、D、E、維C、B族維生素以及母乳中所特有的葉酸、泛酸等。由于消費者的特殊性，嬰幼兒奶粉和普通奶粉有著不少不同處。由于嬰幼兒的消化系統(tǒng)發(fā)育尚不完全，不能直接食用牛乳或普通奶粉，所以嬰幼兒奶粉調(diào)整了蛋白質(zhì)、脂肪及乳糖的比例，使其適合于嬰幼兒的消化與吸收。同時，嬰幼兒奶粉中還添加多種營養(yǎng)物質(zhì)，使之能夠滿足不同生長時期嬰幼兒的營養(yǎng)需要。例如：添加DHA等不飽和脂肪酸可促進(jìn)嬰幼兒腦細(xì)胞生長發(fā)育。另外，嬰幼兒奶粉針對嬰幼兒不同的生長階段其營養(yǎng)配方均不相同，只有正確地購買合適的產(chǎn)品才能達(dá)到最好的營養(yǎng)效果。

DUOLAIMI · 發(fā)表于 2012-12-28 10:25:06

嬰兒奶粉誤區(qū)
奶源進(jìn)口與原裝進(jìn)口
　　一種是“奶源進(jìn)口”，奶源只是配方奶粉的其中一種成分，占配方奶粉重量的70%～80%。除此以外，配方奶粉還有很多其他成分，如糖類（乳糖、蔗糖等）約占10-20%，各種營養(yǎng)素如DHA、AA、核苷酸等，約占10%。對于“奶源進(jìn)口”的產(chǎn)品，除源奶外的其它成分，以及包裝物料等都是在國內(nèi)采購，然后在國內(nèi)進(jìn)行混裝生產(chǎn)的。
　　原裝進(jìn)口奶粉，是指奶源、生產(chǎn)罐裝完全在境外完成，成品運輸?shù)街袊ㄟ^中國海關(guān)進(jìn)口檢驗檢測合格進(jìn)入國內(nèi)奶粉市場銷售的奶粉產(chǎn)品。美素方牧嬰幼兒配方奶粉是荷蘭原裝進(jìn)口奶粉，從原奶采集到罐裝完成在荷蘭本土完成。
　　奶粉專家說，進(jìn)口奶源跟原裝進(jìn)口有很大的區(qū)別，奶源地跟分裝地要分清，號稱‘進(jìn)口奶源’的多是大包粉進(jìn)口國內(nèi)分裝的，而奶粉里的營養(yǎng)成分也是在國內(nèi)完成，就有可能在運輸以及儲存過程中出現(xiàn)一些問題，提高了二次污染的機(jī)會。所以‘原裝進(jìn)口’很重要，它能夠確保品質(zhì)新鮮安全。
　　因此，所謂“奶源進(jìn)口”的產(chǎn)品，只是部分成分進(jìn)口，與“原裝進(jìn)口” 有本質(zhì)區(qū)別.

DUOLAIMI · 發(fā)表于 2012-12-31 11:12:56

維生素含量認(rèn)識
　　許多家長都認(rèn)為，嬰幼兒奶粉營養(yǎng)成份含量越高越好，這是錯誤的。現(xiàn)在一些家長出于讓孩子多吸收維生素的目的。總是選擇維生素含量高的奶粉，實際上是不科學(xué)的。
　　某些營養(yǎng)物質(zhì)（如維生素A、D、E、鐵、鋅等）長期過量超標(biāo)食用會產(chǎn)生毒性，比如嬰兒長期攝取維生素A含量超高的奶粉，就會引起一些皮膚疾病，甚至出現(xiàn)頭痛、眩暈、惡心、嘔吐等不良反應(yīng)，影響嬰幼兒的健康。國家也對嬰兒配方奶粉中各種營養(yǎng)物質(zhì)的含量都進(jìn)行了嚴(yán)格的規(guī)定。

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