讓寶寶快快長高的六款美食

6161 · 發表于 2008-11-30 10:21:37

　　很多媽媽都會問“有沒有什么食物能有效地讓身體長得更高?”如果真的有這種食物，那世界上就沒有個矮的人了。但是均衡攝取五種營養物質，不挑食，按時吃飯是長個最有效的方法。

◎．有助于成長的食物
◎．最佳高蛋白食物
◎．專家推薦的高蛋白食譜 ◎．令2歲以上寶寶長高的營養豬排
◎．有害于成長的食物

6161 · 發表于 2008-11-30 10:22:06

　有助于成長的食物

　　雖然沒有針對身高的特效食物，但是有些食物確實對成長有幫助。我們周圍有很多營養豐富、有助于成長的食物。

　　◎牛奶

　　牛奶中富含制造骨骼的營養物質——鈣，而且容易被處于成長期的孩子吸收。雖然喝牛奶不能保證一定會長高，但是身體缺乏鈣質肯定是長不高的。所以多喝牛奶是不會有壞處的。

　　每天喝3 杯牛奶就可以攝取到成長期必需的鈣質。

　　* 不喜歡牛奶→酸奶，奶酪

6161 · 發表于 2008-11-30 10:22:32

　　◎雞蛋

　　雞蛋是最容易購買到的高蛋白食物。很多孩子都喜歡吃雞蛋，特別是蛋清含有豐富的蛋白質，非常有利于孩子的成長。有些媽媽擔心蛋黃中含有的膽固醇對孩子不好，但是處于成長期的孩子不用擔心膽固醇值，每天吃1-2 個雞蛋是比較合適的。

　　* 不喜歡雞蛋→豆腐，奶酪

　　◎黑大豆

　　大豆是公認的高蛋白食物，其中黑大豆的蛋白質含量更高，是有利于成長的好食品。做米飯時加進去，或者磨成豆漿喝都可以。

　　* 不喜歡黑大豆→花生

6161 · 發表于 2008-11-30 10:23:07

　有助于成長的食物

　　 ◎沙丁魚
　　沙丁魚中富含蛋白質和鈣。沙丁魚中的鈣比其他海藻類中含有的植物性鈣更容易消化吸收，對孩子成長很有幫助。此外鳳尾魚、銀魚、胡瓜魚等連骨頭帶肉一起吃的海鮮類都是很好的食物。如果當菜吃銀魚感覺吃的量有限的話，可以磨成銀魚粉喝牛奶時一起喝。

　　* 不喜歡沙丁魚→秋刀魚，青花魚

　　◎菠菜

　　菠菜中富含鐵和鈣。很多孩子都不喜歡吃菠菜，所以不要做成涼拌菜，可以切成細絲炒飯，或者加在紫菜包飯里面。

　　* 不喜歡菠菜→萵苣，青椒

6161 · 發表于 2008-11-30 10:23:38

　　◎橘子

　　富含維生素C，有助于鈣的吸收。但是橘子是秋冬的應季水果，所以根據不同的季節可以選擇草莓、菠蘿、葡萄、獼猴桃等其他應季水果。這樣可以很好地攝取維生素。

　　* 不喜歡桔子→菠蘿，葡萄，獼猴桃，草莓

　　◎胡蘿卜

　　富含維生素A，能幫助蛋白質的合成。孩子一般不喜歡吃整塊的胡蘿卜，所以可以做成不同菜肴。比如榨汁喝，如果不喜歡胡蘿卜汁，可以跟蘋果一起榨汁中和胡蘿卜的味道。此外做雞肉、豬肉、牛肉時可以把胡蘿卜切成細絲一起炒，這樣不僅可以調味兒，營養也更豐富。

　　* 不喜歡胡蘿卜→南瓜，青蒜

6161 · 發表于 2008-11-30 10:24:21

　　有利長高最佳高蛋白食物

　　碳水化合物、蛋白質、脂肪、維生素、無機物、纖維素都是成長所必需的營養元素，需要均衡攝取。其中蛋白質是最重要的營養元素，所以食譜一定要以高蛋白食物為主。媽媽可以根據孩子的口味做菜，但是無論做什么最好包括下列食物。
　　● 成長過程中必須均衡攝取五種營養元素，一定要多吃富含蛋白質、鈣、鐵、維生素的食物。

　　● 富含蛋白質的食物：這是為成長提供必需蛋白質的食物類型。成長的關鍵在于生長激素的分泌，如果不分泌生長激素那肯定是長不高的。蛋白質是促進生長激素分泌的重要營養物質，此外還為孩子制造肌肉和血液。

　　* 黃豆，豆奶，豆腐，牛肉、豬肉、雞肉等肉類，魚，貝類等

　　● 富含鈣質的食物：如果說其他營養物質有助于成長，那么鈣就是直接影響成長的營養物質。大部分營養物質在各種食物中都有分布，所以只要吃就能攝取到，但是富含鈣的食物范圍相對較窄。如果不吃這些食物，就有可能引發缺鈣，影響正常生長。

　　* 牛奶，海帶，海藻，紫菜，萵苣，鳳尾魚，銀魚等

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讓寶寶快快長高的六款美食